Pregnana: Mulino S.Elena (Mulin di Russ)
Mulino S. Elena è un mulino ad acqua che sfrutta una deviazione del fiume Olona per muovere le pale delle grandi ruote, sfruttando l'energia cinetica del flusso d'acqua .
Il mulino del tipo a palmenti (detto anche macina per grano) è costituito da due mole, di pietra, di cui una soltanto ruota(grazie al movimento delle grandi ruote) intorno al suo asse centrale così che il grano è costretto a passare nello spazio(regolabile) tra le due mole, in cui viene macinato per pressione e per sfregamento. Il grano, presente nel contenitore sovrastante la mola, viene introdotto poco per volta nella zona centrale, grazie ad un meccanismo automatico legato al movimento della mola ruotante.
17 Agosto 2005
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